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Noten von Autolyse wie Sauerteigbrotrinde mischen sich mit salzigen Aromen von Austernschalen und nassem Kieselstein sowie Tafelkreide
Die Loire ist ein wunderschönes Anbaugebiet und bringt so manch tollen Crémant hervor
die dem Boden Kraft
persönliche Note
trinkfreudig und höchst präzise
Pfeffingen Ungstein Weilberg Riesling Großes Gewächs 2022 Riesling Noten von Autolyse wie SauerteigbrotrindeDas Groe Gewchs aus dem Ungsteiner Weilberg zeigt sich in beeindruckender Balance: straff, fokussiert, aber mit viel innerer Ruhe. Bereits im Glas wirkt der 2022er brillant ein klares Zitronengelb, khl in der Anmutung. In der Nase: Limettenmelisse, grner Apfel, junge Aprikose, dazu feine florale und kruterige Noten, die an weie Blten, Zitronenverbene und frische Mandeln erinnern. Ein Hauch Marzipan und weie Johannisbeere ergnzen das Bild, ohne es zu
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